Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Maret, 2020

Inspirasi Perempuan Perawat Hutan dalam Acara Forest Cuisine Blogger Gathering

Jika pangan hutan makin disukai dan dicari,  Apa yang akan terjadi?  Apa yang seharusnya kita lakukan untuk hutan? Saya berangkat ke acara Forest Cuisine Blogger Gathering dengan menyimpan pertanyaan-pertanyaan itu dalam kepala.  Sejak awal Blogger Perempuan Network dan Walhi menantang topik menarik ini dalam kompetisi menulis blog, saya banyak menggali dan belajar tentang apa dan bagaimana pangan hutan. Dan ternyata, pangan hutan sangat dekat dengan keseharian kita. Tulisan saya tentang pangan hutan bisa dibaca di sini. Hari terakhir bulan Februari 2020 lalu, saya memenuhi undangan sebagai 30 finalis lomba tersebut. Acara diselenggarakan di Studio memasak Almond Zuchini, di Jakarta.   Dua hal yang membuat saya sangat excited ; pertama ingin mencari jawaban dari pertanyaan di atas, dan kedua ini adalah momentum saya 'come back' ikut event blogger lagi. Yeeaaay... Forest Cuisine, artinya  masakan dari sumber pangan hutan. Penggunaan istilah Forest Cuisine